Bắp tươi xào hành là món ăn vặt rất được nhiều người yêu thích. Hạt bắp mềm, dẻo kết hợp với hành lá, gia vị, tương ớt cay rất đậm đà, hấp dẫn. Làm món ăn này nhâm nhi trong lúc nghe nhạc cũng được đấy.
Nguyên liệu làm bắp tươi xào hành
Bắp nếp 2 tráiHành lá 100 gr
Dầu ăn 6 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Tương ớt 2 muỗng canh
Cách làm bắp tươi xào hành
Thực hiện
Bước1
Bắp nếp tách lấy hạt, cho ra chén. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước2
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp nếp vào, xào khoảng 3 phút. Cho hạt bắp nếp ra đĩa.
Bước3
Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào, đảo đều 20 giây. Cho hành lá ra chén.
Bước4
Cho hạt bắp nếp lại vào chảo, thêm hành lá vào, đảo đều. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Bước5
Cho món ăn ra chén, thêm tương ớt lên trên và thưởng thức ngay!
Tham khảo thêm: https://www.cooky.vn/cong-thuc/bap-xao-tep-kho-20881
No comments:
Post a Comment